レタスと豚肉のごまぽん和え

hitomiria's cooksnap of when they made レタスと豚肉のごまぽん和え.
金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪東京都　lune様からのご提案です≫

金ごま本舗 では毎月１００名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

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材料

3人分
  1. レタス ２００ｇ
  2. 豚肉(脂肪の少ない部分) １５０ｇ
  3. 金ごますりごま 大さじ１杯
  4. ポン酢 大さじ１杯
  5. 砂糖 小さじ１/２杯

作り方

  1. 1

    レタスを大きめの一口大にちぎる。

  2. 2

    ラップをかけずにレンジで若干しんなりするまで様子を見ながら加熱し、ギュッと水けを絞っておく。

  3. 3

    豚肉はゆでる（茹で汁はスープなどに使ってください）。

  4. 4

    ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜて完成。

コツ・ポイント

豚肉はあればモモ肉などのしゃぶしゃぶ用がおすすめ。
なければ細切れでもOK。
金ごまポン酢を使えば一層おいしい♪
レタスは余熱でもしんなりしてくるので火を通し過ぎないように。

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レシピ作者

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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