魚フライ♪ロール揚げ★お弁当にも♡

お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085

魚ロール第3弾☆アジやイワシや白身魚などで♡
いつもの魚フライにひと手間加えるだけ♡
彩りよく、お弁当にも♪

このレシピの生い立ち
魚フライが好きなので♡

魚フライ♪ロール揚げ★お弁当にも♡

魚ロール第3弾☆アジやイワシや白身魚などで♡
いつもの魚フライにひと手間加えるだけ♡
彩りよく、お弁当にも♪

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魚フライが好きなので♡

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材料

8尾分
  1. 8尾
  2. ほうれん草 1束
  3. しめじ 半パック
  4. バター 20g
  5. ~揚げ衣~
  6. 薄力粉 適量
  7. 溶き卵 適量
  8. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    今回は、安かったのでサヨリで( *˙˙*)

  2. 2

    ほうれん草は、ザク切りしめじは、小さく分けてバターで軽く炒めます

  3. 3

    開いた魚の身の上に バター炒めを乗せて巻き巻き♪

  4. 4

    爪楊枝などでとめて下さい♪

  5. 5

    薄力粉→溶き卵→パン粉の順でつけて170度できつね色になるまで揚げます♪

  6. 6

    完成です☆
    少し味が薄いかもなので、マヨネーズとかで食べてください♪

  7. 7

    ID:20108029
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    すっごく美味しいですよ♡

  8. 8

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    ID:20100615

コツ・ポイント

火は、すぐ通るのできつね色になれば大丈夫ですよ( *˙˙*)

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