みんな大好き!我が家のそぼろ丼『2色丼』

あんぱんまん8
あんぱんまん8 @cook_40281049

美味しくて簡単♪みんな大好きそぼろ丼!
このレシピの生い立ち
我が家の味☆冷えても美味しく食べられる!
お弁当にも♪誰もが食べれるそぼろ丼

みんな大好き!我が家のそぼろ丼『2色丼』

美味しくて簡単♪みんな大好きそぼろ丼!
このレシピの生い立ち
我が家の味☆冷えても美味しく食べられる!
お弁当にも♪誰もが食べれるそぼろ丼

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材料

3〜4人分
  1. ひき肉(なんでもOK) 300g
  2. ●醤油・酒・みりん 各大さじ3
  3. ●砂糖 小さじ2
  4. ● 顆粒和風だし 小さじ1/3
  5. 3個
  6. ☆薄口醤油 小さじ2
  7. ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    【肉そぼろ】
    ひき肉をポロポロになるまで炒める。

  2. 2

    ●の調味料を加えて煮詰めたら出来上がり♪

  3. 3

    【たまごそぼろ】
    卵を割り☆の調味料を入れてよく溶きます。

  4. 4

    サラダ油を少々熱したフライパンに③の卵を入れ、菜箸でよくかきまぜる。菜箸でポロポロなるまでひたすら混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

卵はまんべんなく混ぜると綺麗になります!

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