味噌マヨネーズ〓鮭ホイル焼き

ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985

簡単☆魚焼き使用鮭ホイル!!
子供がパクパク!!
このレシピの生い立ち
ただの味噌じゃなくマヨネーズを混ぜたらどうなる!?
という気分で作ったタレを魚にかけたら
子供がパクパク食べました♪

味噌マヨネーズ〓鮭ホイル焼き

簡単☆魚焼き使用鮭ホイル!!
子供がパクパク!!
このレシピの生い立ち
ただの味噌じゃなくマヨネーズを混ぜたらどうなる!?
という気分で作ったタレを魚にかけたら
子供がパクパク食べました♪

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材料

  1. 2枚分
  2. *マヨネーズ、味噌 各大さじ1
  3. *お酒、みりん 各小さじ1
  4. *醤油 少々
  5. 玉ねぎとろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし、レンジで40秒ほど温め水分をとります。
    *印のタレを合わせます。

  2. 2

    魚を包めるぐらいのホイルにサラダ油を塗り、鮭をのせます
    鮭の上にタレを塗り⇒玉ねぎ⇒とろけるチーズをのせます

  3. 3

    蒸し焼きになるようにホイルを閉じます
    この時、上の部分がチーズにつかないように閉じると出来上がりがきれいです

  4. 4

    魚焼きで10分焼いたら完成です
    お味噌の焦げたような香りがしてきます
    見た目がいいかな~と思い乾燥パセリを振りました!!

コツ・ポイント

鮭の皮をとった方がパクパク食べやすいです。

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ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985
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ご覧になって頂きありがとうございます!!主人と長男、長女の4人暮らし、千葉県に在住しています。ガーイとは、タイ語で簡単、易しいという意味です。自宅にある材料や調味料を使い、子供達がモリモリと野菜が食べれる味付けを心掛けています♪ケーキやパンを作ることも大好きなので、少しずつですが、ご紹介させて頂けたらと思います!!
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