簡単すぎるキムチスープ～時短節約レシピ～

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ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

時短節約のスープ☆

このレシピの生い立ち
焼き肉にワカメスープは定番になってしまったので、焼き肉の時にキムチスープにしようと思って作りました
(;´д｀)

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材料

４人分
  1. 水 600cc
  2. キムチ 30g
  3. 絹ごし豆腐 1/2丁
  4. 卵 １個
  5. 中華あじ 小さじ１
  6. オイスターソース 小さじ１
  7. ごま油 小さじ１

作り方

  1. 1

    ・キムチを食べやすい大きさに切る。

    ・絹ごし豆腐をさいの目に切る。

    ・溶き卵を作る。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして、沸騰したら豆腐とキムチを入れて煮る。

  3. 3

    煮えたら中華あじ・オイスターソースを入れて味付けをする。
    味が整ったらごま油を垂らして、溶き卵を入れて菜箸でかき混ぜる。

  4. 4

    かきたま汁みたいに卵がふわふわになったら出来上がり♪

コツ・ポイント

キムチで辛さが決まるので、辛いのが苦手なら減らして下さい!!

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レシピ作者

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
に公開
食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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