2種類の茄子ピザ

ジェラートーニ @cook_40086125
どーしてもピザが食べたくなったら!
普通のピザよりカロリーと糖質が少ない、茄子ピザで(^ω^)
このレシピの生い立ち
作り置きして、冷凍保存できるのはないかなーって思ってたら、茄子ピザになりました!
普通のピザみたいに、生地は使わないので美味しくご飯と頂けます!
作り方
- 1
茄子を縦に半分に切って、水が入ったボウルに入れてアクをとる。
- 2
キッチンペーパーで水気を取り、塩コショウをする。そこに、スライスしたハムをのせる。
- 3
①味噌を全体に塗り、その上にチリソースとマヨネーズを。
②ケチャップを塗り、スライスしたハムをのせ、マヨネーズを。 - 4
とけるピザチーズをのせオーブントースターで、こんがり焼き目がつくまで、焼く!
コツ・ポイント
オーブントースターに入れてから一回目は、かなり水気が出るので、一度水気を取ってからもう一度焼くのがポイント!
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