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簡単やみつき☆3色ナムル
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簡単やみつき☆3色ナムル-レシピのメイン写真

簡単やみつき☆3色ナムル

PONZ☆
PONZ☆ @cook_40281314

3種類の野菜を使ったナムルです^ ^
プラスもう一品!というときにぴったり☆
あっさりしているので、ペロッといけます!
このレシピの生い立ち
もやしだけでは物足りない、、ということで、3色ナムルにしました!
実はにんじん嫌いなのですが(笑)細切りにして十分茹でれば全く気になりません☆
にんじん嫌いのお子様にもぜひオススメですよ( ´ ▽ ` )ノ

3種類の野菜を使ったナムルです^ ^
プラスもう一品!というときにぴったり☆
あっさりしているので、ペロッといけます!
このレシピの生い立ち
もやしだけでは物足りない、、ということで、3色ナムルにしました!
実はにんじん嫌いなのですが(笑)細切りにして十分茹でれば全く気になりません☆
にんじん嫌いのお子様にもぜひオススメですよ( ´ ▽ ` )ノ

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簡単やみつき☆3色ナムル

PONZ☆
PONZ☆ @cook_40281314

3種類の野菜を使ったナムルです^ ^
プラスもう一品!というときにぴったり☆
あっさりしているので、ペロッといけます!
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もやしだけでは物足りない、、ということで、3色ナムルにしました!
実はにんじん嫌いなのですが(笑)細切りにして十分茹でれば全く気になりません☆
にんじん嫌いのお子様にもぜひオススメですよ( ´ ▽ ` )ノ

3種類の野菜を使ったナムルです^ ^
プラスもう一品!というときにぴったり☆
あっさりしているので、ペロッといけます!
このレシピの生い立ち
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実はにんじん嫌いなのですが(笑)細切りにして十分茹でれば全く気になりません☆
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材料

2〜3人分
  1. もやし 1袋(200g)
  2. にんじん 1/2本
  3. ほうれん草 1/2束
  4. ●ごま油 大さじ1
  5. ●鶏がらスープの素 小さじ1/2
  6. ●しょうゆ 小さじ1/2
  7. ●塩 小さじ1/2
  8. ●いりゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんは細切りにし、ほうれん草は5㎝幅に切ります。

    • 簡単やみつき☆3色ナムル作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯でにんじんから茹でます。(5分くらい)

    • 簡単やみつき☆3色ナムル作り方2写真
  3. 3

    その後、もやし、ほうれん草を加えてさらに1分程茹でます。
    (ゆで加減はお好みで)

    • 簡単やみつき☆3色ナムル作り方3写真
  4. 4

    ザルにあけ、十分に水気を切ります。

    • 簡単やみつき☆3色ナムル作り方4写真
  5. 5

    ●の調味料を加えて混ぜ合わせます。

    • 簡単やみつき☆3色ナムル作り方5写真
  6. 6

    盛りつければ3色ナムルの出来上がりです♪

    • 簡単やみつき☆3色ナムル作り方6写真

コツ・ポイント

水分がかなり出るので、水切りの際、キッチンペーパー等で十分に抑えるとなお◎です!

味はあとからいくらでも濃くできますので、まずはこの分量でぜひ!控えめでしつこくないので、ペロッと食べられます☆

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PONZ☆
PONZ☆ @cook_40281314
2019/10/29 08:20に公開
仕事しながらでも、栄養のあるものを、、!ということで、日々試行錯誤しながら作ってます^ ^ 簡単なものばかりですが、少しずつご紹介できればと思います!
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