ひじきとカボチャのタイ風サラダ
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932
いつも通りの自己満足レシピ（笑）
このレシピの生い立ち
生カボチャを使った、創作タイ風サラダです。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきを水に30分程浸けて戻す。
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- 2
戻したひじきを、水でよく洗い、小匙1の塩で、5分程茹で、水気をしっかりきる。
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- 3
カボチャを皮ごとスライサー等で千切りにする。
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- 4
全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程おいて味を馴染ませる。
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- 5
皿に盛り付けて完成。
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