食べきりサイズのごぼうサラダ
あゃぶぅ @cook_40094001
一人だけどごぼうサラダが食べたい、お弁当の副菜にしたい、そんな時に食べきりサイズのごぼうサラダいかがですか？
このレシピの生い立ち
ゴボウサラダが無性に食べたくなり、残業帰りに黙々と作ってみました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは千切りまたはささがきにし、2～3分水にさらしてザルにあげる。
- 2
ごぼうを水にさらしている間ににんじんを千切りにする。
- 3
フライパンにゴマ油を熱し、ごぼうとにんじんを炒める。
- 4
3に☆を加えて水分を飛ばすように炒める。
- 5
水分を飛ばしたら器に移し、あら熱をとったらマヨネーズで和える。器に盛ってお召し上がり下さいm(_ _)m
コツ・ポイント
一味唐辛子はちょっと多目がオススメです♪辛いものが苦手な方は少な目にして下さい☆
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