レンジdeあさりの酒蒸し
ミユワール♪ @cook_40062376
火を使わないあさりの酒蒸し
お子さんでも失敗なしです♪
このレシピの生い立ち
ちょっと手を抜いてみましたo(^o^)o
でも美味しいので許してね♪
アプリでひらく作り方
- 1
あさりはこすり合わせて汚れを取る。
- 2
あさり、玉ねぎ、ニンニク、酒を混ぜ皿にいれる。
- 3
ふんわりとラップをかけレンジ強で2分！
貝の口が全部開くまで30秒位ずつ追加加熱する。 - 4
軽くコショウを振り、パセリを散らす。
コツ・ポイント
加熱し過ぎるとあさりが固く身が縮んでしまうので、注意!!です=^_^=
日本酒をワインに変えるとおしゃれ♡
塩はあさり次第です。
リアクション
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