あと1品☆茄子のメープルごま味噌和え
momocream＋ @momocream
食材は茄子1品のみ！味の決め手はメープルシロップ！騙されたと思ってお試しください☆
このレシピの生い立ち
メープルシロップが余っていたので☆
あと1品☆茄子のメープルごま味噌和え
食材は茄子1品のみ！味の決め手はメープルシロップ！騙されたと思ってお試しください☆
このレシピの生い立ち
メープルシロップが余っていたので☆
作り方
- 1
茄子を縦長の乱切りにし、水に晒しておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、茄子を炒める。
-
- 3
茄子に火が通ったら、火を消して余分な油をキッチンペーパーで拭き取り★の調味料を混ぜ合わせたものを加えてあえる。
コツ・ポイント
メープルシロップ、料理に使えるんです☆
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