作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かします。
- 2
スープの調味料を入れ、煮立ったら豚肉を入れます。レモスコはお好みで、私は10振り位しました。
- 3
おうどんを入れて表記の時間煮込む。今日使ったおうどんはこちら。煮込む時間より1分くらい早くもやしを入れ煮込む。
- 4
出来上がったらお好みでパクチーを乗せて完成!!途中でスイートチリソースを足すと、ピリ辛で美味しいですよ!
コツ・ポイント
簡単にお鍋ひとつで出来ますので、寒い日のランチにぴったりです。鶏ハムやささみなどでもおススメです。
途中でスイートチリソースを足すと、ピリ辛で美味しいですよ!
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塩味のスープと、薬味をきかせた具をのせて食べるベトナム風うどんのようなものです。ホントはビーフンらしいけど、ないのでうどんで....でも!!おいしいよ♪レモンをかけてもgoodでした♪Hi-Tommy
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20107511