生姜焼き味の目玉焼き丼

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みのすけgo
みのすけgo @cook_40140461

いつもの目玉焼きに生姜焼きのタレを絡めて丼にしました(●´ω｀●)
とても簡単です！
このレシピの生い立ち
生姜焼きが食べたいけどお肉がないよーって時に目玉焼きに絡めて食べたら美味しくて、さらに丼にしてキャベツも入れれば、なんとなーくですけど、生姜焼き食べてたような気がする…って錯覚に陥れました笑

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材料

1人分
  1. 卵 1個
  2. 油 適量
  3. 生姜焼きのタレ 適量
  4. キャベツ 適量
  5. ご飯 1杯

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにします

  2. 2

    目玉焼きを作り、水分がとんだところに生姜焼きのタレを入れて絡めます

  3. 3

    お茶碗か丼にご飯を入れてキャベツをのせ、目玉焼きをのせます！
    残ったタレも上からかけちゃいます。
    完成(●°ω°●)/

コツ・ポイント

タレをただかけるよりも卵と合わせた方が絡みもよく、香ばしさも出ると思います^^*
ご飯と目玉焼きに挟まれたキャベツは熱でしんなりと馴染んで食べやすくなります。
卵はすぐに火が通ってしまうので なるべく素早く半熟に仕上げるのがコツです✲*ﾟ

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みのすけgo
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