時短レシピ！ナスの煮浸しうどん
スズんこ @cook_40095305
簡単なお昼ごはんー！そんな日におススメ！
コツはありません〜誰でも簡単に^ ^
温かいのも冷たいのもお好みで★
このレシピの生い立ち
ナスを大量にいただいたので。
時短レシピ！ナスの煮浸しうどん
簡単なお昼ごはんー！そんな日におススメ！
コツはありません〜誰でも簡単に^ ^
温かいのも冷たいのもお好みで★
このレシピの生い立ち
ナスを大量にいただいたので。
作り方
- 1
うどん用の水を沸かす。その間にナス、ピーマンを適当な大きさに切り、油を敷いたフライパンに投入。
- 2
ほんのり野菜に焦げ目がついたらめんつゆ、水、生姜を入れて中火で10分。うどんは茹で上がったら器に入れておく。
-
- 3
煮浸しができたらうどんの上からかけて完成^ ^
煮浸しを冷やして冷うどんにしても美味しいです。
お好みで一味を♪
コツ・ポイント
簡単すぎて忙しい方におススメ。お野菜も摂取できるのも嬉しいですよね^ ^
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