ゴーヤとシーフードの辛子明太子炒め
たーPY @cook_40139752
大人の味かな…
このレシピの生い立ち
娘からのおすすめ。
明太子を使ったようですが、我が家は、大人だけなので辛子明太子にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは、縦半分にし、中綿やタネを綺麗にする。
1cmの厚さに切る。
辛子明太子は、細かく刻んでおく。 - 2
フライパンに油を落とし、ゴーヤをサッと炒める。
そこに、シーフードミックスを入れ、ほんの少しの塩を入れて炒める。 - 3
2が、炒まったら、辛子明太子を入れて火を通す。
好みで、ねこぶだしを入れて、味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
塩は、入れ過ぎないこと。
似たレシピ
-
-
簡単☆ゴーヤとシーフードの卵炒め 簡単☆ゴーヤとシーフードの卵炒め
ゴーヤはチャンプルーだけじゃない！ 塩もみをして茹でているので苦味は抑えめです。苦いのが好きな方は下ごしらえなしで。
クックC2L36I☆ -
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20110065
