パプリカと牛肉のオイスターソース炒め
ゆきままチャン @cook_40073121
フライパン一つで、簡単料理！
このレシピの生い立ち
パプリカが最近安いので、いつもの青椒肉絲にパプリカを入れて作ってみました。我が家では、好評でした！
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカ・ピーマンを千切り。ねぎは、斜め切り。フライパンに油を敷き炒めます。
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- 2
火が通ったら、お皿に移します。
- 3
フライパンの汚れをキッチンペーパーでふき取り、油を敷きます。牛肉を入れて、炒めます。
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- 4
オイスターソース・生姜・ニンニクを入れて絡めるように炒めてください。
- 5
牛肉にソースが絡まりましたら、野菜を戻し一緒に炒めながら、混ぜます。ブラックペッパーで味を調えてください。
-
- 6
はい！出来上がり！
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コツ・ポイント
野菜を炒めたら、お皿に移して、お肉を焼くこと。
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