ズッキーニのぬか漬け

クックAUV58Y☆
クックAUV58Y☆ @cook_40100413

独特の歯触りがクセになる☆
このレシピの生い立ち
安く売っていたので漬けてみました。

ズッキーニのぬか漬け

azbjbn's cooksnap of when they made ズッキーニのぬか漬け.
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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. 塩 適宜
  3. ぬか味噌

作り方

  1. 1

    ズッキーニを縦半分に切って塩をまぶして漬けます。
    1日から２日くらいで食べ頃です。

コツ・ポイント

ズッキーニが大きいときは数ヶ所皮を剥いてください。
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