刺身と新玉ねぎのナムル☆

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

刺身が少ししか無い時は新玉ねぎがあれば立派なご馳走(おつまみ)になります☆
このレシピの生い立ち
お刺身が少し余りどうにもならなかったので偶々買ってあった新玉ねぎと和えてナムルにしたら止まらなかったので♡

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材料

  1. 刺身(サーモン、イカ、マグロなど) 1パック
  2. 新玉ねぎ 2個
  3. カイワレ 1/2パック
  4. ごま 大さじ2
  5. ◎すりゴマ 大さじ2
  6. レモン 小さじ1
  7. •醤油 大さじ1
  8. •鶏がらスープ 小さじ1
  9. •水 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。新玉ねぎならシャキシャキ感を残す為太めでも美味しいです。
    カイワレを根から切り落とす。

  2. 2

    刺身を細切りにする。
    耐熱皿に•印の材料を入れレンジで温める。鶏がらスープの素を溶かす。

  3. 3

    ボウルに玉ねぎと2のレンチンしたタレと和える。

  4. 4

    カイワレと刺身も合わせて更に優しく和える。

  5. 5

    完成♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

スミスミたっくん
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こんにちは♡いつもいいね!フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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