新!! もちもち豆腐バーグ☆

クックちぴ
クックちぴ @cook_40271052

豆腐なのでとてもヘルシーです!
いろいろな味付けが合うので自分で試してみてね!
焼き色が変わったら完成!簡単ですよ!
このレシピの生い立ち
豆腐が余ってしまい、醤油で食べるいつも通りの食べ方はつまらないと思い、適当に作ったら美味しかったので投稿しました!

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材料

3〜5人分
  1. 豆腐 150g
  2. 薄力粉 50g
  3. 醤油 大さじ2杯
  4. みりん 小さじ1杯
  5. 牛乳 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐と薄力粉とみりんと牛乳を入れて混ぜます!

  2. 2

    醤油とみりんを入れて混ぜます。

  3. 3

    フライパンに油をひきます!
    中火か少し強めの弱火で!

  4. 4

    スプーンを2つ使って具を一口サイズに丸め、フライパンに置きます。

  5. 5

    30秒ほど待ったらひっくり返し、その時に平べったくするように上から押して平べったくします。

  6. 6

    具は白いですが、日が通ると満遍なく綺麗な茶色になります。
    そしたら出来上がりです!
    焼き加減は色が変わったらです!

  7. 7

    ケチャップ、ソース、お醤油、マヨネーズ、など何でも合うのでいろいろ試してみてください!!!

コツ・ポイント

材料は混ぜるだけだし、手が汚れないし、焼き加減も色が変わるのがわかりやすく、料理下手の方でも簡単ですよ!

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レシピ作者

クックちぴ
クックちぴ @cook_40271052
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