わが家のフワフワあん食パン♡
基本和食 @cook_40246634
バターなしでもフワフワ食感に仕上がります！
このレシピの生い立ち
具材を入れると上手く膨らまなかったり、生地が硬くなってしまいがち…
そこで色々試して焼きたては蒸しパンみたいにフワフワ❤️トーストしたらカリフワ❤️になるレシピが完成！
2日目以降も軽くトーストするとカリッ&フワッが復活！スーパーより美味！
わが家のフワフワあん食パン♡
バターなしでもフワフワ食感に仕上がります！
このレシピの生い立ち
具材を入れると上手く膨らまなかったり、生地が硬くなってしまいがち…
そこで色々試して焼きたては蒸しパンみたいにフワフワ❤️トーストしたらカリフワ❤️になるレシピが完成！
2日目以降も軽くトーストするとカリッ&フワッが復活！スーパーより美味！
作り方
- 1
粒あん以外の材料をHBへ入れる
- 2
メロンパンコースに設定する
(うちはパナソニックさんでメニュー⑧を選択！) - 3
約一時間後ピピっと鳴ったら、生地を取り出してガス抜き
(しっかり練ってガスを抜くのがポイント‼︎) - 4
生地を長細く伸ばしてあんこを広げたら、きつめに巻いて行く
- 5
HBの羽根を外して生地を入れる。スタートボタンを押して約一時間後焼き上がり！
-
コツ・ポイント
ガス抜きをしっかり！
生地はピッチリ巻くのがポイント！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20111141
