カレーあんかけ焼きそば～マルチャン使用～
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
マルチャンのカレー焼きそばをアレンジ!!
このレシピの生い立ち
子供に焼きそば１人前だと絶対に足りないって言われるからあんかけにしてアレンジしました(;´д｀)
カレーあんかけ焼きそば～マルチャン使用～
マルチャンのカレー焼きそばをアレンジ!!
このレシピの生い立ち
子供に焼きそば１人前だと絶対に足りないって言われるからあんかけにしてアレンジしました(;´д｀)
作り方
- 1
フライパンに多目にサラダ油を熱して、焼きそばをそのままほぐさずに焼く。
-
- 2
両面がパリパリになる様な感じで焼く。
焼けたらお皿に移す。 -
- 3
焼きそばを焼いたフライパンにサラダ油を足して、もやし・魚肉ソーセージ・ピーマンを炒める。
- 4
炒めたら、焼きそばのカレー粉末２袋・オイスターソースを入れて味付けをする。
※濃い味がお好きなら３袋でも大丈夫です。 - 5
味付けをしたら、水溶き片栗粉を入れてトロミを付ける。
トロミが付いたら②の焼きそばに掛けて出来上がり♪
コツ・ポイント
豚肉がなかったから魚肉ソーセージで代用したけど、豚肉もオススメです(*^^*)
いつもは人参・玉ねぎなども入れてます。
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