モロヘイヤの胡麻和え

JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
ねばねばのモロヘイヤにホールコーンとツナをプラスせはて胡麻和えにしました。ねばねばのお陰?なのか練りごまとよく合います!
このレシピの生い立ち
モロヘイヤはポン酢和えなどをよく作りますが、胡麻好きな私は胡麻和えにしてみました。
モロヘイヤの胡麻和え
ねばねばのモロヘイヤにホールコーンとツナをプラスせはて胡麻和えにしました。ねばねばのお陰?なのか練りごまとよく合います!
このレシピの生い立ち
モロヘイヤはポン酢和えなどをよく作りますが、胡麻好きな私は胡麻和えにしてみました。
作り方
- 1
材料
- 2
モロヘイヤは茎から葉を外し葉をざく切りにします。
- 3
鍋にお湯を沸騰させ塩を加え、葉を入れて30秒茹で、ザルに空け、冷水に取って冷まします。
- 4
ボウルにAを入れて混ぜ合わせます。水気を絞った2、ツナ、コーンを加えて混ぜ合わせます。
- 5
器に盛り、出来上がり!
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