モロヘイヤの胡麻和え

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

ねばねばのモロヘイヤにホールコーンとツナをプラスせはて胡麻和えにしました。ねばねばのお陰?なのか練りごまとよく合います!
このレシピの生い立ち
モロヘイヤはポン酢和えなどをよく作りますが、胡麻好きな私は胡麻和えにしてみました。

モロヘイヤの胡麻和え

ねばねばのモロヘイヤにホールコーンとツナをプラスせはて胡麻和えにしました。ねばねばのお陰?なのか練りごまとよく合います!
このレシピの生い立ち
モロヘイヤはポン酢和えなどをよく作りますが、胡麻好きな私は胡麻和えにしてみました。

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材料

4人分
  1. モロヘイヤ 100g
  2. ツナ缶 小1缶
  3. コーン缶(ホール) 小1缶
  4. A 練りゴマ 大さじ1
  5. A しょうゆ 大さじ1/2
  6. A 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    モロヘイヤは茎から葉を外し葉をざく切りにします。

  3. 3

    鍋にお湯を沸騰させ塩を加え、葉を入れて30秒茹で、ザルに空け、冷水に取って冷まします。

  4. 4

    ボウルにAを入れて混ぜ合わせます。水気を絞った2、ツナ、コーンを加えて混ぜ合わせます。

  5. 5

    器に盛り、出来上がり!

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和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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