イタリアン♡絶品とうもろこし
サリさんの台所 @cook_40134030
ワインに合いますよ〜 シャキシャキ香ばしくて美味しいです。食べる直前の粉チーズがポイント！
このレシピの生い立ち
旬のとうもろこしを更に美味しく食べたくてイタリアン風にアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしはお好みの大きさにカットしましょう。硬いので無理しないで カットしなくても大丈夫
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- 2
オリーブオイルをしいたフライパンで身の方を下にして焼きます
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- 3
こんがり焼きましょう。焼き色がついたら返します
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- 4
水 おろしにんにく 塩を入れて
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- 5
蓋をして蒸し焼きに
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- 6
水分がなくなったら出来上がり
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- 7
お好みで粉チーズかけます
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コツ・ポイント
とうもろこしは固いので無理に包丁入れないで2つ割りでも大丈夫。焼き過ぎ蒸し過ぎに注意しましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20112291
