鳥取県西部の郷土料理！季節の野菜や鶏肉等、具沢山なもちもちおこわは栄養満点です。炊飯器で炊くので、簡単にできます。
このレシピの生い立ち
【豆知識】炊き込みご飯は、栄養を逃さない優秀な食物です。熱を通して失われる栄養素に関しては、100%失われる訳ではないので、無理に生食にしなくても、食べやすい調理の仕方で色んな食材を美味しく食べる事が大切です。