■秋先取『きのことベーコンのサラダ』講座

☆休日は主夫!
☆休日は主夫! @cook_40093368

■秋先取り 簡単『きのことベーコンのサラダ』講座です。
シーザードレッシングも手作りです!
簡単にできますよ!
このレシピの生い立ち
■料理があまり得意でない方にもシンプルに!調理出来るように考えました!休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい!と思い、投稿しました。

■秋先取『きのことベーコンのサラダ』講座

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シーザードレッシングも手作りです!
簡単にできますよ!
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材料

2人前
  1. ベーコン 5枚くらい
  2. 人参 1/4本
  3. しめじ 1/2パック
  4. 舞茸 1/2パック
  5. 【シーザードレッシング】
  6. A:ヨーグルト 大さじ2
  7. A:マヨネーズ 大さじ2
  8. A:粉チーズ 大さじ2
  9. A:レモン 大さじ1.5
  10. A:胡椒(粗挽きなら更に良い) 少々
  11. 塩・コショウ 少々
  12. サラダ油 大さじ1
  13. 乾燥パセリ 少々
  14. ☆気合・根性 あればあるほど

作り方

  1. 1

    ■ステップ0
    まずは、材料準備よ!

  2. 2

    ■ステップ1
    【シーザードレッシング】作りよ!
    Aをボウルに入れてよく混ぜ合わせてね!

  3. 3

    ■ステップ2
    ベーコン・人参・しめじ・舞茸を食べやすい大きさにカット!

  4. 4

    ■ステップ3
    熱したフライパンに油を引いて、ベーコンを入れて、カリッとなるまで炒めてね!

  5. 5

    ■ステップ4
    ベーコンを炒めたら、人参・しめじ・舞茸を入れて炒めて、塩・コショウも軽く入れて炒めてね〜〜

  6. 6

    ■ステップ5
    しんなりしてきたら、炒めて終えてね。器に盛り付けて、シーザードレッシングと乾燥パセリ掛けて完了だよ!

コツ・ポイント

■シーザードレッシングには少々ニンニクを入れてもいいかもしれませんね!

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休みの日には妻に代わって、主夫をしております!家事を終えたら、ひたすら筋トレしてます!
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