炊き込みご飯

◇notitle◇
◇notitle◇ @cook_40142822

炊いてる途中でごま油の香りがしてきますが
その香りがたまりません
家族大絶賛!お代わり間違いなし!
お焦げもほどよい味
このレシピの生い立ち
元職場の方から教えて頂いた炊き込みご飯のレシピ
〇 を合わせたものはこの炊き込みご飯以外にも代用でき失敗なし!
是非一度

炊き込みご飯

炊いてる途中でごま油の香りがしてきますが
その香りがたまりません
家族大絶賛!お代わり間違いなし!
お焦げもほどよい味
このレシピの生い立ち
元職場の方から教えて頂いた炊き込みご飯のレシピ
〇 を合わせたものはこの炊き込みご飯以外にも代用でき失敗なし!
是非一度

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材料

お米2合分
  1. お米 2合分
  2. 野菜等、ひじき お好み
  3. 〇醤油 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. 〇白だし 大さじ2
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    炊き込む野菜等を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    お米を研ぐ

  3. 3

    研いだお米をお釜に入れ、1やひじき等炊き込みたい具を入れる
    ※まだ、ここでお水は入れない

  4. 4

    3に先に〇の調味料を入れる
    その後からお水を入れる
    ※お米を2合分研いた場合、お釜2合分の線まで水を入れる

  5. 5

    炊き込みご飯の設定にして、炊けたら、少し時間を置いて完成
    よくまぜる

コツ・ポイント

調味料、お水のりょうを間違えないこと

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