☆簡たこめし☆

*sunlight*
*sunlight* @cook_40128409

簡単調味料でたこめし。
このレシピの生い立ち
たこが安かったので♪たこめし好きな息子のために。簡単に覚えやすいようにしました。

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材料

2合分
  1. *米 2合
  2. *タコ 150グラム
  3. *生姜 スライス2枚分を千切り
  4. *白だし 大さじ2
  5. *醤油 大さじ1
  6. *水 白だし+醤油を含め350㏄
  7. *お好みで大葉など

作り方

  1. 1

    お米をとぎ水けをきって20~30分置いておく。

  2. 2

    その間に、たこを2㎝くらいのぶつ切りにする。
    生姜を千切りにする。

  3. 3

    炊飯釜にお米、調味料、水を入れてタコと生姜をのせ炊飯スタート。私は早炊きを使用しました。

  4. 4

    お好みで大葉を千切りにしてトッピング。

  5. 5

    記念すべき初つくれぽはめみたんさん♪嬉しいです(*´-`)

コツ・ポイント

普段は、お米をとぎすぐに炊飯していますが他の皆さんの作り方を参考に時間を置いてみました。美味しく感じたのでコツはそれだな!と思いました(^-^)ゝ゛

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