下ごしらえはなーんにも必要ありません。まずはごま油をフライパンに引き、温めます。

目玉焼きを作ります。固まる前にすぐに温かい白ご飯を入れ、目玉焼きを崩しながら混ぜ合わせてください。これでパラパラ炒飯に！

少し炒めたところにサバの味噌煮缶を汁ごと投入し、魚の身をほぐしながら炒め合わせて下さい。

調味料は必要ないくらいですが、必要な方はしょうゆを少し垂らして下さい。