簡単！もやしのポン酢あえ
ララララン♪ @cook_40281784
あっという間に一品できちゃいます♪
ポン酢を使うので失敗なし！
しかもお財布にやさしい(*^^*)
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれていたレシピを再現しました。
簡単！もやしのポン酢あえ
あっという間に一品できちゃいます♪
ポン酢を使うので失敗なし！
しかもお財布にやさしい(*^^*)
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれていたレシピを再現しました。
作り方
- 1
もやしはさっと洗う。
- 2
ちくわは輪切りにする。
- 3
鍋にお湯を沸かし、沸騰したらちくわを入れ、20秒ほどしたらもやしを入れてさっと茹でる。
- 4
ザルにあげて流水であら熱をとる。
手で水気を絞りボールに入れる。 - 5
☆を入れて混ぜ合わせ、ゴマをふる。
- 6
人参を入れたバージョンです。
-
コツ・ポイント
わが家ではちくわを冷凍してることが多いので茹でますが、冷凍でない場合は生のままでもいいと思います。
いつもは調味料、目分量なのでおおよそです。お好みで調整してください。
千切りの人参も一緒に茹でて加えると、彩りよくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20114033
