＊きゅうりと鶏胸のピリ辛和え＊
yangpa @cook_40153109
飲みたい時に、飲みながら、簡単に作れます(笑♪
このレシピの生い立ち
お酒のつまみに簡単に作れて満足感のあるものを…と考えました♪「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加しています♡
＊きゅうりと鶏胸のピリ辛和え＊
飲みたい時に、飲みながら、簡単に作れます(笑♪
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
鶏胸肉は塩・こしょう・酒を降りラップをしてレンジ600wで3分後そのまま冷ます。冷めたら指で裂く。
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- 2
きゅうりはポリ袋に入れて麺棒等で叩いて一口大にする。
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- 3
1と2を新しいポリ袋へ入れ(水気は入れないように)、ポン酢とラー油も入れて軽く揉むようにして混ぜる。
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コツ・ポイント
鶏胸肉はそのまま冷ますことでしっとり、きゅうりは叩くことで味が染みやすくなります。
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さっぱりだけどピリッとしてて、ごはんにもお酒のあてにも。調理に火は使いません！手早く簡単に作れますよ♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20114261
