ホケミでざっくりマフィン
漆黒堂本舗 @cook_40230077
チョコレートを忍ばせたマフィンにオレオとバナナチップをトッピング♪
1個食べたら晩飯抜きでw
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりなマフィンが食べたくて。
ホケミでざっくりマフィン
チョコレートを忍ばせたマフィンにオレオとバナナチップをトッピング♪
1個食べたら晩飯抜きでw
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりなマフィンが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
①耐熱ボウルにバターを入れてレンチン600w/40秒
②焼き型の用意 - 2
オーブン予熱開始（180℃）/焼成25〜30分
- 3
柔らかくしたバターに砂糖を加え、泡立て器でよく混ぜる
- 4
そこに溶き卵を小分けに加え混ぜ、牛乳（豆乳）も混ぜる
-
- 5
HMを投入→ゴムベラでツヤよくなるまで混ぜる
※チョコチップを入れるならここで -
- 6
焼き型に大さじ山盛り2〜3杯ずつ詰めて焼く
※100均のマフィンケースMサイズで約8個分できる -
- 7
焼成開始後10分ほど経って生地が盛り上がってきたら、大雑把に割ったオレオクッキー等を挿してトッピング
-
- 8
さらに15分焼いたら竹串を刺して焼き上がりをチェック
-
コツ・ポイント
※生地を入れる目安は焼き型の半分より少し多いくらいがベスト。よく「型の8分目」と言われますが、それだと焼いてる途中で流れ出てしまいます。
※焼き型のサイズに合わせて焼き時間は加減してください。
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