しらすとみょうがの簡単ご飯☆

miyu/miyu
miyu/miyu @cook_40062952

みょうがの爽やかさとしらすの程よい塩気がマッチした簡単ご飯です♪
一人ランチや夜食にもオススメですよ。
このレシピの生い立ち
みょうがご飯をしらすと組み合わせたら美味しかったので。

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材料

1人分
  1. ご飯 1膳
  2. しらす 大さじ1〜2
  3. みょうが 1個
  4. 青じそ 1枚
  5. すりごま 大さじ1
  6. 〈調味料〉
  7. だし醤油(又は麺つゆ) 小さじ1
  8. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ①みょうがと青じそは横半分に切ってから細切りにする。

  2. 2

    ②茶碗に熱めのご飯を入れ、みょうが→しらす→すりごまの順に乗せる。

  3. 3

    ③調味料を入れ、青じそを乗せたら出来上がり♪
    軽くかき混ぜてから食べましょう☆

コツ・ポイント

ご飯と材料を混ぜてから食べる方が、程よくしんなりして食べやすくなり、味も行き渡りますよ(*^^*)

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レシピ作者

miyu/miyu
miyu/miyu @cook_40062952
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5才と3才の男の子のママです。美味しいものを食べるのが大好きな食いしん坊です(笑)
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