カフェ気分♪アボカドとしらすの簡単丼
miyu/miyu @cook_40062952
アボガドのまろやかさとしらすの風味がマッチした、乗せていくだけの簡単＆美味しい丼です♪
自宅でカフェ気分が味わえますよ♪
このレシピの生い立ち
大好きなアボガドを丸ごと1個丼にしたら美味しくて、カフェの丼食べてるみたいなプチ贅沢気分になれたので（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
①アボガドは皮を剥き、一口大に切り、青じそは細切りにする。
- 2
②だし醤油（又は麺つゆ）とわさびを混ぜておく。
- 3
③深めの茶碗に、ご飯→ねぎ→しらす→すりごまの順に入れ、ごま油をまわしかける。
- 4
④③にアボガドを乗せ、②をまわしかけ、青じそときざみのりを乗せる。
- 5
⑤お好みでマヨネーズをひとまわしかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
順番に乗せていく事とワサビと醤油をしっかり混ぜ合わせる事です。
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