しらすとみょうがの炊き込みご飯

みょうがは縦半分に切り、さらに繊維にそって千切りにする。

水で洗い、ざるに入れ水気を切る。（トッピング用に少し取って置く）

油揚げは粗みじん切りにする。

炊飯器に研いだ米、【A】の調味料を入れて、水を2合の目盛りの所まで加える。

しらす、みょうが、油揚げを入れ、普通炊きで炊飯する。

炊き上がったら、器に盛り、みょうが、青ねぎをトッピングして出来上がり。