つくねで簡単和風ロールキャベツ☆
ミルフイ @cook_40070319
タネを作る手間がはぶけて簡単！
さっぱり白だしで煮ました！
圧力鍋でトロトロに
簡単で晩御飯のメインになれます！
このレシピの生い立ち
大量に冷蔵庫にあった練り物たちの中のつくねたち。キャベツも安かったので簡単ロールキャベツにしてみようと思いました。
つくねで簡単和風ロールキャベツ☆
タネを作る手間がはぶけて簡単！
さっぱり白だしで煮ました！
圧力鍋でトロトロに
簡単で晩御飯のメインになれます！
このレシピの生い立ち
大量に冷蔵庫にあった練り物たちの中のつくねたち。キャベツも安かったので簡単ロールキャベツにしてみようと思いました。
作り方
- 1
キャベツを６枚剥がす。
葉っぱの間に水道の水をいれるとはがしやすいです -
- 2
沸騰したお湯に一枚ずつ、さっとくぐらせ、水のはったボールで冷まします。
-
- 3
安売りしていたつくねたち！
安い時に大量買いしたけど使い道に困ってるヤツ -
- 4
今回はたくさんあるので二本入れます。まず手前をつくね側に折りたたみ、左右を折りたたんで向こう側にクルクルたたみます
-
- 5
圧力鍋に敷き詰めます
-
- 6
水をロールキャベツが隠れるほど。
今回は700ccと○を全て入れます -
- 7
ほんだしとは別にお気に入りのこんなの入れてます。
なければ大丈夫！
ほんだしもっと多めに入れてね！ -
- 8
圧力鍋の蓋をして、弱めの強火でピンが立つまで！
立ったら弱火にして15分！
火を消してピンが下がるまで待ちます - 9
トロトロになりました
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- 10
ほぼ大丈夫ですが薄かったら塩で調整を
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