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うどんだしで 五目うどん
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うどんだしで 五目うどん-レシピのメイン写真

うどんだしで 五目うどん

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

うどんだしを使うことで、鰹の風味たっぷり!無添加で後味も良いので、最後まで飲み干したくなるつゆが出来上がります♪
このレシピの生い立ち
香り豊かでコクのあるつゆに、たっぷりの具材の旨みが溶け込んで…。身体に染み入る美味しさ。うどんだしで作るご提案レシピです♪

うどんだしを使うことで、鰹の風味たっぷり!無添加で後味も良いので、最後まで飲み干したくなるつゆが出来上がります♪
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うどんだしで 五目うどん

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

うどんだしを使うことで、鰹の風味たっぷり!無添加で後味も良いので、最後まで飲み干したくなるつゆが出来上がります♪
このレシピの生い立ち
香り豊かでコクのあるつゆに、たっぷりの具材の旨みが溶け込んで…。身体に染み入る美味しさ。うどんだしで作るご提案レシピです♪

うどんだしを使うことで、鰹の風味たっぷり!無添加で後味も良いので、最後まで飲み干したくなるつゆが出来上がります♪
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材料

2人分
  • うどん 2人前
  • 白菜 2枚
  • 人参 3cm
  • しめじ 1/2パック
  • 長ねぎ 1本
  • 鶏もも肉 1/2枚
  • A:水 400ml
  • A:うどんだし 100ml
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造『うどんだし』で味付けしています。

    • うどんだしで 五目うどん作り方1写真
  2. 2

    うどんは表示通りに茹で上げ、水気を切って器に入れておきます。

  3. 3

    白菜と人参は細切りにします。しめじは小房に分け、長ねぎは斜め切りにします。鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    鍋にAを煮立たせ、鶏肉を入れます。鶏肉に火が通ってきたら残りの3の材料を加えて煮ます。

  5. 5

    4をうどんの上からかけて半熟状に茹でた玉子を添えます。

コツ・ポイント

うどんは冷凍うどんや・白玉うどんでもOK!好みのうどんで作ってみて下さいネ。

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2019/11/01 07:01に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 私をごきげんにするレシピ✨美味しい料理が手軽に作れ、味付けの不安を軽減し、あなたの時間を豊かにします☕白だしの元祖、七福醸造の(公式)白だしレシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の風味が活きた美味しい料理が作れます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://www.7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

うどん 白菜 シメジ にんじん 鶏もも肉 卵 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20115307
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