【フレンチ風】★粒マスタードソース★
NackkcaN @cook_40128599
自宅で簡単、酸味の効いたフレンチ風の粒マスタードソースです。前菜やサラダ、白身魚や豚肉にかけても美味しいです！！
このレシピの生い立ち
フレンチ風の前菜を作りたく、ソースを考えてみました！！
アプリでひらく作り方
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玉ねぎはみじん切りにした後、塩をひとつまみ振り、揉み込む。水に浸して5分程、辛味を抜く。布巾に取り出して水分を絞る。
- 2
玉ねぎと残りの調味料を全て混ぜ合わせて、完成です！
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コツ・ポイント
①玉ねぎは布巾でしっかり水分を絞って下さい。
②フレンチドレッシングを加えると、味がまとまります。
③酸味、塩味は粒マスタードとマヨネーズのバランスで調節して下さい。
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