
超簡単!鶏肉のマーマレード煮
かおぼん♡ @cook_40281935
めちゃ簡単!誰でも出来ます( ´∀`)
このレシピの生い立ち
母が友人に教わったそうで、学生の頃よく作りました。とにかく簡単!骨付き肉だと包丁いらず!紙パックを計量カップ代わりに使うので、計り終わったらポイっ!
超簡単!鶏肉のマーマレード煮
めちゃ簡単!誰でも出来ます( ´∀`)
このレシピの生い立ち
母が友人に教わったそうで、学生の頃よく作りました。とにかく簡単!骨付き肉だと包丁いらず!紙パックを計量カップ代わりに使うので、計り終わったらポイっ!
作り方
- 1
鶏肉はお好みの物を使用して下さい。オススメはスペアリブや手羽元♪我が家は子供が食べやすいモモ肉を使用してます。
- 2
フライパン又は鍋に、マーマレードジャムを入れまーす。
- 3
ジャムが入っていた容器に、ジャムが入ってた量のお醤油を計り、同じように投入しまーす。
- 4
さらに同じ容器の半分くらい、みりんを入れて投入しまーす。
- 5
火をつけて、グツグツしだしたら、お肉を投入しまーす。
- 6
蓋をして、時々様子を見ながら煮込みます。
- 7
骨付きのお肉だと、煮込むほどほぐれやすくてウマー♡です。その場合は焦げやすいのでご注意を。
コツ・ポイント
ほったらかし過ぎにご注意✋昔よく焦がしました(^^;
濃いめの味なので、お好みで調整して下さい。
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