塩レモンは、ID20384706でみてください。

3.長ネギは2〜3枚はがして白髪ネギにし、他は斜め切りする。白髪ネギは水にさらしておく。

4.ニンニクは、芽を取りみじん切りにし、ミニトマトは、洗っておく。

5.鍋に水を入れ、塩を入れる、沸騰したら、フェデリーニを入れ、表示時間より+1分茹でる。

6.湯で終わったら、茹で汁を少し残し、ざるに麺を開け、その後冷水でしめる。

9.長ネギに火が通ったら、レタスを入れ少し炒めた後、火を止め、塩、コショウ、塩レモンの汁を加えて混ぜる。

10.9の具を盛り付け、白髪ネギとミニトマトを盛り付ける。