玉ねぎスープ5分

timithy
timithy @cook_40079527

毎朝の朝食に、玉ねぎ氷を使って5分でできるスープ。
このレシピの生い立ち
毎日玉ねぎを食事に加えたく、玉ねぎ氷を使おうと考えた。

玉ねぎスープ5分

毎朝の朝食に、玉ねぎ氷を使って5分でできるスープ。
このレシピの生い立ち
毎日玉ねぎを食事に加えたく、玉ねぎ氷を使おうと考えた。

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材料

4人分
  1. たまねぎ 4個(100g)
  2. バター 小さじ1
  3. 400ml
  4. 小松菜〔冷凍〕 少々
  5. コンソメ(顆粒) 小さじ2
  6. 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料をすべて鍋に入れて氷が溶けるまで加熱。

  2. 2

    器に分ける。

コツ・ポイント

緑はパセリでもよい。

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