ごぼうのさっぱりサラダ
mami_o321 @cook_40225515
もうすぐ2歳の娘もパクパク食べておかわりしました！
このレシピの生い立ち
他の料理がこってりだったので、さっぱりしたごぼうサラダにしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウはささがきにする。大きめの耐熱ボウルに酢小さじ1と水大さじ3くらいとごぼうを入れてラップして1分チンする。
- 2
キャベツをざく切りにして、先程のボウルの汁気を切った所に入れ、再びラップをして3分チンする。
- 3
ちくわは細切りにし、2のレンチンが終わったら、温かいうちに、★も全て入れて、少し置いておく。
- 4
お皿に盛ったら、ごまをすりおろしてかける。（多めがオススメ！）
コツ・ポイント
加熱はレンジのみ！簡単なのに、さっぱりこくうま！
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