★マークの材料をボールに入れてよく混ぜる（シーザーサラダドレッシングの出来上がり）

一口大にちぎって冷水にさらしたレタスを水分をよく切り、１で作ったドレッシングとボウルで和える。

＊トッピング用具材＊
サラダチキン・・・スライス
ミニトマト・・・くし切り
ゆで卵・・・縦６当分

にカットする。

２のレタスを器に盛り、トッピング部材を盛り付ける。

粉チーズ・フライドオニオンをお好み量を振って完成