厚揚げうなぎ

Name: 厚揚げうなぎ
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鰻の蒲焼 1/2枚; 厚揚げ豆腐 1丁; 酒 大さじ1; 蒲焼のタレ お好みで; ブロッコリースプラウト 適量; 山椒 適量

鰻をおつまみにしていただきます
ご飯無しなので糖質オフです
このレシピの生い立ち
鰻を食べたいけれどご飯にするとついついご飯を食べ過ぎてしまうので厚揚げに変えてみました

材料

一人分

鰻はレンチン温めて頂いても大丈夫ですが、表面のカリカリ感が変わりますのでオーブントースターで温めてみてください

ブロッコリースプラウトの代わりにお好きなお野菜を添えて頂いても大丈夫です

littlelily2007 @little_lily

2019/11/14 03:58に公開

お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています

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