茄子の生姜醤油焼き!(^^)!

HIDE’sキッチン
HIDE’sキッチン @cook_40094306

なすは生姜醤油で簡単美味しいですよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

茄子の生姜醤油焼き!(^^)!

なすは生姜醤油で簡単美味しいですよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

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材料

1人分
  1. 茄子 3本
  2. ●醤油 大3.5
  3. ●しょうが(すりおろし) 大1.5
  4. 削り節 小1
  5. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    茄子はヘタを切り、縦3~4等は分に切る。フライパンにサラダ油を熱し、茄子を入れ中火で5分両面焼く。

  2. 2

    さらに●を入れて中火で3分煮詰めたら皿に盛り削り節をかけて出来上がり!(^^)!

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私は60代の男性です。8年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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