今が旬！レンジで！いちじくのコンポート
メトレフランセ @cook_40053256
プチプチ食感が癖になりそう！！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジにあわせて、調整してください。
簡単に作れる無添加デザート！砂糖の量を調整して、ダイエット中のおやつにも。
今が旬！レンジで！いちじくのコンポート
プチプチ食感が癖になりそう！！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジにあわせて、調整してください。
簡単に作れる無添加デザート！砂糖の量を調整して、ダイエット中のおやつにも。
作り方
- 1
今回は、グラン ラウンドLサイズを使用します。
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- 2
いちじくは洗い、水分を拭く。へたを切り、グランに入れる。砂糖をふりかけ、なじませる。蓋をして、600W 5分加熱する。
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- 3
白ワインを回しかけ、蓋はしないで、600W 10分加熱する。レモン汁を加え、軽く混ぜる。
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- 4
あら熱をとり、冷蔵庫で冷やす。ヨーグルトに添えれば、ちょっとおしゃれなデザートに！
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コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りの”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。
公式HP：http://maitre-francais.com/
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白ワインのコンポートです。イチジクをよく洗って皮ごと煮て作るコンポート。白ワインですが綺麗なロゼのお色になりました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20118740
