かんたんりんごパイ
クロねこの父 @cook_40215954
りんごが薄いため、りんごの甘みが濃縮し、パイ生地はさっくりと軽く、いくらでも食べれるりんごパイです。
このレシピの生い立ち
りんご狩りにいって、新鮮なりんごが手に入った時に、これでりんごパイが作りたいけど、なるべく簡単にできないものかと思い考えました。
かんたんりんごパイ
りんごが薄いため、りんごの甘みが濃縮し、パイ生地はさっくりと軽く、いくらでも食べれるりんごパイです。
このレシピの生い立ち
りんご狩りにいって、新鮮なりんごが手に入った時に、これでりんごパイが作りたいけど、なるべく簡単にできないものかと思い考えました。
作り方
- 1
市販のパイ生地を解凍する。
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- 2
薄く綿棒で伸ばす。直径が倍くらいに。クックパーアルミホイルの載せておく
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- 3
りんごは4つ切りにして、芯を取り、皮ごと半月に薄切にする
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- 4
パイ生地の上に、りんごを重ねるようにぐるっと円状に並べて、シュガートーストスプレッド、シナモンを振りかける
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- 5
予熱して置いた200度のオーブンで20〜25分焼く
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- 6
お皿に移して、お好みで、ミントや追加のシナモンを振りかけて出来上がり。
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- 7
切り分けて、バニラアイスを添えてもOK
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コツ・ポイント
シュガートーストスプレッドを使って、簡単に作れるようにしています。りんごを薄切りにしてぐるっと並べることで、皮ごと食べれ、早く火が通り、見栄えも良くなります。
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