![韓国チキンのお供［ム]のゆず茶味-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/5900612/300x426cq80/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%81%AE%E3%81%8A%E4%BE%9B%E3%83%A0%E3%81%AE%E3%82%86%E3%81%9A%E8%8C%B6%E5%91%B3-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%83%B3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
韓国チキンのお供［ム]のゆず茶味
ゆちおYC @cook_40126315
韓国のチキンについてくる ム が好きで スーパーに売ってるゆず大根を見てひらめいた！
このレシピの生い立ち
ゆず茶って あまりがち…ムに入れたら美味しくて…ボリボリ食べちゃいます！
韓国チキンのお供［ム]のゆず茶味
![ねここfm's cooksnap of when they made 韓国チキンのお供［ム]のゆず茶味.](https://img-global-jp.cpcdn.com/comments/29073560/28x28cq80/photo.jpg)
韓国のチキンについてくる ム が好きで スーパーに売ってるゆず大根を見てひらめいた！
このレシピの生い立ち
ゆず茶って あまりがち…ムに入れたら美味しくて…ボリボリ食べちゃいます！
作り方
- 1
鍋に水大さじ5杯、酢大さじ5杯、砂糖大さじ4杯を入れ沸騰したら火を止める
- 2
大根を角切りにしてざるに入れ大さじ一杯くらいの塩で揉んで10分くらい置き水洗いして水分を切っておく
-
- 3
保存容器に②の大根を入れ ゆず茶20gほどを入れ大根を入れゆず茶を入れてを繰り返す
-
- 4
大根を入れ終わったら 残りのゆず茶と①を入れる
-
- 5
1日〜3日後が美味しいです！
-
- 6
保存は冷蔵庫で！
![韓国チキンのお供［ム]のゆず茶味作り方2写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/28039098/160x128cq80/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%81%AE%E3%81%8A%E4%BE%9B%E3%83%A0%E3%81%AE%E3%82%86%E3%81%9A%E8%8C%B6%E5%91%B3-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-2-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![韓国チキンのお供［ム]のゆず茶味作り方3写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/28039107/160x128cq80/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%81%AE%E3%81%8A%E4%BE%9B%E3%83%A0%E3%81%AE%E3%82%86%E3%81%9A%E8%8C%B6%E5%91%B3-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![韓国チキンのお供［ム]のゆず茶味作り方4写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/28039106/160x128cq80/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%81%AE%E3%81%8A%E4%BE%9B%E3%83%A0%E3%81%AE%E3%82%86%E3%81%9A%E8%8C%B6%E5%91%B3-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-4-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![韓国チキンのお供［ム]のゆず茶味作り方5写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/28039115/160x128cq80/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%81%AE%E3%81%8A%E4%BE%9B%E3%83%A0%E3%81%AE%E3%82%86%E3%81%9A%E8%8C%B6%E5%91%B3-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-5-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
先に大根を塩もみして大根の水分を出しておくこと
![ねここfm's cooksnap of when they made 韓国チキンのお供［ム]のゆず茶味.](https://img-global-jp.cpcdn.com/comments/29073560/120x120cq80/photo.jpg)
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