【薬膳】簡単おいしい温まるアボカド甘酒

merumo。
merumo。 @cook_40280588

ヘルシーで栄養満点アボカドを加え美味しく飲める『薬膳アボカド甘酒』です。
飲む点滴ともいわれる甘酒は朝食代わりにもOK!
このレシピの生い立ち
寒くなってくると朝食代わりに飲む甘酒。ヘルシーにかつ栄養満点という観点から考案しました!
詳細はMYブログ
https://www.kiyokukashikokuutsukushiku.work/entry/abokado_amazake

【薬膳】簡単おいしい温まるアボカド甘酒

ヘルシーで栄養満点アボカドを加え美味しく飲める『薬膳アボカド甘酒』です。
飲む点滴ともいわれる甘酒は朝食代わりにもOK!
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寒くなってくると朝食代わりに飲む甘酒。ヘルシーにかつ栄養満点という観点から考案しました!
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材料

2人分
  1. アボカド 1/2個
  2. 酒粕 50g
  3. 200cc
  4. 砂糖(三温糖) 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは2等分に切ってから皮、種もとる

  2. 2

    ボウルにアボカドを入れて泡立て器で混ぜペースト状にする
      ※ミキサーを利用してもOK

  3. 3

    酒粕を入れる

  4. 4

    更に泡立て器で混ぜる
      ※ミキサーを利用してもOK

  5. 5

    鍋に水を入れ4を入れ、弱火にかけながら混ぜる

  6. 6

    水分とアボカドと酒粕のペーストが馴染んだら砂糖を加える

  7. 7

    一煮たちしたら出来上がり

  8. 8

    器に盛り、お好みでシナモンをかける

コツ・ポイント

アボカドは柔らかめがおすすめ!

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