野菜のコンソメスープ
福岡県 @cook_40055734
幼児期のお子様向けの、やさしい味付けのスープです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
野菜のコンソメスープ
幼児期のお子様向けの、やさしい味付けのスープです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
作り方
- 1
ベーコン、たまねぎ、にんじん、セロリは1㎝長さの色紙切り、じゃがいもはさいの目に切る。
- 2
ベーコンを炒め、たまねぎ、にんじん、セロリを炒め、洋風だし、ローリエを加えて10分煮込み、じゃがいもを加え、さらに煮る
- 3
２のじゃがいもが軟らかくなったら、塩を加え味を調える。最後にパセリを散らす。
コツ・ポイント
※分量は、幼児期のお子様1人分です。大人の方は分量を調整してください。
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福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20119633
