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シイラ☆簡単ネギマヨチーズ焼き
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シイラ☆簡単ネギマヨチーズ焼き-レシピのメイン写真

シイラ☆簡単ネギマヨチーズ焼き

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395

脂がのったシイラじゃなくてもコレなら大丈夫♪こってり濃厚ソースをのせてトースターで焼きました。鮭で焼いた時の写真もアリ☆

このレシピの生い立ち
シイラをいろいろな味で食べたくて。
マヨチーズ焼きは間違いなく、こってり濃厚で美味しかったです。

脂がのったシイラじゃなくてもコレなら大丈夫♪こってり濃厚ソースをのせてトースターで焼きました。鮭で焼いた時の写真もアリ☆

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シイラをいろいろな味で食べたくて。
マヨチーズ焼きは間違いなく、こってり濃厚で美味しかったです。

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シイラ☆簡単ネギマヨチーズ焼き

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395

脂がのったシイラじゃなくてもコレなら大丈夫♪こってり濃厚ソースをのせてトースターで焼きました。鮭で焼いた時の写真もアリ☆

このレシピの生い立ち
シイラをいろいろな味で食べたくて。
マヨチーズ焼きは間違いなく、こってり濃厚で美味しかったです。

脂がのったシイラじゃなくてもコレなら大丈夫♪こってり濃厚ソースをのせてトースターで焼きました。鮭で焼いた時の写真もアリ☆

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シイラをいろいろな味で食べたくて。
マヨチーズ焼きは間違いなく、こってり濃厚で美味しかったです。

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材料

2切れ
  1. シイラ(今回は解凍した物使用) 2切れ
  2. 片栗粉 大さじ2~
  3. ★マヨネーズ 大さじ4
  4. ★溶けるチーズ 大さじ4
  5. ★きざみネギ 大さじ4
  6. ★ガーリックパウダー 約小さじ1/4
  7. ★牛乳(生クリームならもっとコッテリ) 大さじ1
  8. ★塩コショウ 適宜
  9. 付け合わせ
  10. サラダミックスID19981561 適宜
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作り方

  1. 1

    ★を全てよく混ぜ合わせます。トースターを1200wで5分加熱して温めておきます。

    • シイラ☆簡単ネギマヨチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    生のシイラならサッと水をかけてからキッチンペーパーで水気をふき、酒大さじ1をふり5分おきます。その後更に水気をふき→4へ

  3. 3

    下味付き解凍シイラなら、サッと水をかけてキッチンペーパーで水気をふいたら→4へ

  4. 4

    生シイラなら軽く塩コショウをしてから、下味つき解凍シイラならそのまま片栗粉をしっかりまぶします。

    • シイラ☆簡単ネギマヨチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    天板にクッキングペーパーをしいてシイラをのせ、★の
    ソースをかけます。オーブントースターで1200w10分加熱します。

    • シイラ☆簡単ネギマヨチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    10分後焼け具合を確認したら、必要なら追加熱か、余熱加熱します。お持ちの機種ごとに様子をみて下さい。

    • シイラ☆簡単ネギマヨチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    焼けたらお皿によそって、サラダミックスID19981561を添えてどうぞ。

  8. 8

    鮭で作った時の写真です♪この時は12分焼きました。
    チーズとろーりでこってり旨々☆

    • シイラ☆簡単ネギマヨチーズ焼き作り方8写真
  9. 9

    シイラは冷凍可能です。スーパーで見つけたらこちらをどうぞ「シイラ(白身魚)の下味付き冷凍保存」ID 20102208です。

    • シイラ☆簡単ネギマヨチーズ焼き作り方9写真
  10. 10

    「秋からが美味♪ふんわり白身☆シイラマヨ」ID20166244もあります。いわゆるエビマヨソースでこってり系☆

    • シイラ☆簡単ネギマヨチーズ焼き作り方10写真
  11. 11

    「シイラのシンプルソテー☆美味ネギだれ掛け」ID20321291もあります。シイラを買えたらぜひお試し下さい♪

    • シイラ☆簡単ネギマヨチーズ焼き作り方11写真
  12. 12

    「ふんわりシイラのホイル焼☆味噌バタコーン」ID20078885もあります。良かったらお試し下さい♪

    • シイラ☆簡単ネギマヨチーズ焼き作り方12写真
  13. 13

    「シイラ☆ポン酢&味噌バターコーンソースで」ID20103481もどうぞ♪

    • シイラ☆簡単ネギマヨチーズ焼き作り方13写真
  14. 14

    Mikko6さん初レポに感激☆鯛でさすがの美レポにうっとり♡お子さん用にコーン版も!優しい料理上手なママって最高に素敵☆

    • シイラ☆簡単ネギマヨチーズ焼き作り方14写真

コツ・ポイント

・シイラに片栗粉をまぶしているので、水分が出にくく、ソースと絡みがいいです。
・解凍シイラを使う時は、夜ご飯の為に朝か、朝調理の為に寝る前に冷蔵庫に移すのがおすすめです。レンジ解凍の電気代節約&楽々放置。

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サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395
2019/11/11 11:12に公開
柴犬のお顔さんのんべぇヒロさんちくわ君さんしーてっぷさんキンプリさんまこさんどさんCOちむさん…かっちゃん杉さんぽむぽむまりんさんルパンのかあさん☆あんまかろん☆さんこつゆ514さんmoidixmoisさんねむねむ2さんねっちゃんっさんマルんちの丸顔さん社会人として一人暮らししていた娘が結婚しました⁎⁺˳✧༚2025.12料理嫌いの私と違って、時間が取れれば料理して食べたいという娘は、時々パンを焼くそうです今どきの共働き夫婦は、交代で旦那様も料理するし、それぞれ外食して帰ったり…昔と違って「食べること」の選択肢が増えましたね子育てが終わった今となっては、必死に料理していた頃のつくれぽ写真が宝物です⁎⁺˳✧༚この後に息子が食べたなぁ…とか、娘が帰って来た時の料理だなぁ…とか…今は、タンパク質と野菜で(時々アルコールも)満腹になるようにと日々、糖質制限継続中ですコメント&つくれぽ出来ず申し訳ないのですが、頂いたレポは必ず拝見しており感謝の気持ちでいっぱいです⁎⁺˳✧༚お名前掲載はなんとか継続中…サヤスカマカンとはマレーシア語で「私は食べることが好き」と言う意味です。良かったら、気軽にサヤさんと呼んでくださいね皆さまの「食生活」と「お料理生活」が日々、豊かでありますように⁎⁺˳✧༚
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20105203
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